我不知道从哪里开始，为什么我们不从底部开始呢。让我们来谈谈房间里的烧嘴，那些玻璃瓶下的烧嘴，它们可以让你家里、办公室或当地的餐厅里的咖啡机保持咖啡的热度。加热板，也称为“燃烧器”燃烧咖啡。如果咖啡没有烧焦的味道;好吧，现在是。这可能就是你的咖啡味道不好的原因。如果这不是问题所在，那很可能是我下面提到的许多事情之一。
做的
买到新鲜的咖啡。阅读在家里储存咖啡的最佳方式是什么？
学习如何遵循食谱。或者简单地说，要明白煮咖啡是按照食谱来做的，如果你以前从来没有按照食谱来做过，现在就是你的机会。你试过不按照食谱做派吗?如果你是厨艺大师，那你很幸运，但大多数人，甚至是咖啡专家，都遵循冲泡食谱。我特别按照食谱做馅饼。
在煮咖啡的时候，你需要了解比例。对于煮咖啡的比例，我通常从较浓的咖啡开始，用15份水和1份咖啡，如果你用公制计量系统来计算这个比例，就很简单了。350克的重量等于350毫升水的体积。这有多聪明?你知道公制是基于蒸馏水的属性(重量和体积)吗?
在一个水壶里有350毫升水后，你将这个量除以15（你上面推荐的部分）。当你把350除以15，你得到的数字是23.33，这是多少克你需要研磨的重量（在一秒钟内研磨更多）。这是你的比例。我建议四舍五入到23克。很难达到23.33分。这提醒了我，你需要一个克刻度。此配方应冲泡一杯标准大小的咖啡（10-12盎司）。
使用干净的水。注意我怎么没说提纯，反渗透，蒸馏，或者那些你加入蒸馏水来达到完美矿物质平衡的水包?这里我将保持简单。如果你的自来水是干净的，没有太多的硬水，或者如果你知道你的水有问题，你应该考虑过滤，以更好地控制冲泡的结果。我会远离蒸馏水，主要是由于一些碱度问题和缺乏缓冲提供的强度的有机酸存在于焙烤咖啡。蒸馏水会让咖啡变得特别明亮，有时这并不好。
自己磨咖啡。别让别人帮你。你需要将研磨与正确的酿造方法相匹配。我现在不能，也不会，绝对不会着手解决磨咖啡的复杂问题。只是相信我。如果你从一个放在柜台上一个月的袋子里取出不新鲜的咖啡粉，那就不会有好结果。
认为关于t温度。水一定是热的。使用刚过沸点的水是很重要的，以确保适当的提取，这适用于大多数咖啡冲泡，除非你选择冷冲泡，在这种情况下，使用冷水。提取咖啡中可溶解固体所需的时间在很大程度上取决于水的温度。例如，冷萃咖啡需要18到24小时才能从咖啡粉中提取出所有的味道，而用接近沸水的水提取和冲泡的过程要快得多。
想想时间．知道你已经酝酿了多久是非常重要的。与你收到的酿酒指示相匹配。我推荐一个传统的咖啡机，或者这个新的装置，这个控制配水倒灌法价格合理，使用极其简单。不要忘记使用比例、研磨和清洁水建议。你还需要一个水壶。我只需要用一个普通的茶壶，把它放在炉子上烧开，然后等几秒钟让它冷却到刚刚烧开的温度，然后它就可以倒入你选择的冲泡设备中，比如V-60、Kalita、Beehouse、Chemex、Oxo、Aeropress、French press、杯形碗，或者任何你喜欢的小玩意。
的不年代
不怀疑自己. 人们喜欢不同种类的咖啡。有些人喜欢用表面油和炭化的深色烤肉。另一些人则喜欢清淡的烤肉，里面有未充分开发的草、干草和茶一样的酸味。
不要脏了。不要用脏的器皿煮新鲜咖啡。我通常遇到的最糟糕的品尝体验是当我去一家既有普通咖啡又有风味咖啡的咖啡店时。当我呷一口普通咖啡时，很明显，他们不仅忘了冲洗空气壶，而且很可能使用同一个有味道的空气壶来煮普通无味道的咖啡。普通咖啡中不应该有“一丝香草或榛子味”，这是因为使用了肮脏的空气壶。
不管有没有加味咖啡，脏的空气壶都很恶心，但很容易清洗。给你个提示，买一些吧乌尔内克斯清洁工它很便宜，一点点就可以走很长的路，而且使用起来很安全。你知道你厨房里最脏的地方很可能是你的自动咖啡机吗？根据2011年NSF国际家庭微生物研究，他们发现厨房里的自动咖啡冲泡机位列家中十大最容易滋生细菌的地方之首，原因是不经常清洁，而且环境潮湿温暖，细菌喜欢在这里繁殖。清洁。这很重要。我想很多人在过去提到过很多事情。它也适用于咖啡机和空气罐。
好了，我们从咖啡机底部的电炉咖啡炉开始，最后到了顶部，讨论了你的污水池，那里的细菌在无人看管的情况下会大量繁殖。
植树节基金会上bob体育KG彩票bob综合官网登录，我们非常熟悉“只有你能预防森林火灾”的说法，我认为这也适用于咖啡，因为“只有你才能防止变质的咖啡。”
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